Kako očistiti pečico?

Vsak, ki ima doma pečico ve, da iz nje pridejo same dobrote, a kaj ko po pojedini sledi nadležno čiščenje, saj pečenke in sočne sladice pustijo za seboj kar nekaj sledi umazanije. Ampak se lahko vsi strinjamo, da je vredno 😊. Tako že večina ob nakupu razmišlja, kako izbrati pečico, ki jo bo najlažje čistiti. Naj vam pomagamo najti pečico, ki bo kombinirala omamno peko in enostavno čiščenje.

Dimenzije in kapaciteta pečice

Večina modelov pečic ima klasične mere, ki so širina 59,5 cm, višina 59,5 cm in globina 55cm. Prostornina pečice pomeni velikost notranjosti, ki je namenjena pripravi hrane. Če sta v gospodinjstvu en ali dva člana, bo zadostovala manjša pečica, večja pa bo potrebna v gospodinjstvu s štirimi člani.

Glavna delitev pečic

V prvem koraku pečice delimo na dve skupini. Prostostoječe pečice so samostojen aparat za peko, ki ga lahko v vaši kuhinji postavitev kamor koli želite, le pazite, da bo v bližini vtičnica.

Vgradne pečice ponujajo veliko možnosti vgraditve, saj se lahko namestijo pod kuhalno ploščo ali vgradijo v katerikoli za to primeren kuhinjski element. Da se vam ni potrebno sklanjati, lahko pečico vgradite v kuhinjsko omaro na višino oči. Seveda je pečico, h kateri se nam ni treba sklanjati, tudi veliko lažje čistiti, je pa tudi res, da nam vzame prostor za kakšne uporabne police in omarice.

Električna ali plinska pečica?

Električne pečice so v sodobni kuhinji najprimernejše, ne samo zato, ker imajo visokotehnološko zasnovo, temveč tudi zato, ker so običajno opremljene z več funkcijami, ki olajšajo uporabo. Poleg tega imajo električne pečice prednost enakomernega pečenja in učinkovitejšega nadzora temperature, zaradi česar so idealne za pripravo peciva in sladic. Za razliko od mikrovalovnih pečic imajo električne pečice vrhunske rezultate pri kuhanju in omogočajo uporabo različnih pripomočkov za peko. Lahko jo postavimo kamor koli v kuhinji, ker niso odvisne od plinskega omrežja.

Tradicionalne plinske pečice odlično pečejo meso in ne posušijo hrane. Poleg tega harmonično dopolnjujejo kuhinje, urejene v rustikalnem, retro ali klasičnem slogu. Ti morajo biti priključeni na plinovodno omrežje, vendar to lahko postane prednost ob izklopu električne energije. Je pa res, da plin postaja peklensko drag.

Čiščenje pečice

Zdaj pa k temi bloga – čiščenju pečice. Poznate tisti občutek, ko priprave slastno kulinarično jed, in cela kuhinja omamno diši, vsi želodčki so polni. Potem pa se spravite k čiščenju kuhinje, vso umazano posodo zložite v pomivalni stroj, zdrgnete pekač, pobrišete pulte, globoko vzdihnete nad zmagovalnim čistilnim pohodom, se obrnete in… zagledate umazano pečico. Joj.

Naj ne bo vaša kulinarična izkušnja uničena. Raziskali smo enostavne in hitre načine čiščenja pečice.

Samočistilne obloge ali piroliza

Nekatere vgradne pečice imajo samočistilne, katalitične obloge. Na njih ob visoki temperaturi poteka oksidacija in maščobni delec pade na oblogo. Tam spremeni strukturo in maščoba na dotik ni več mastna.

Čiščenje s pirolizo pri izredno visokih temperaturah najbolj učinkovito očisti vašo pečico, da bo le ta brezhibno čista. Po končanem čiščenju z vlažno krpo preostanke samo obrišete stran.

Kako se sami lotiti čiščenja pečice?

Najprej izpraznite pečico. Odstranite pekače, ki jih morda hranite v njej, (ne počnemo tega skoraj vsi?) ter izvlecite rešetke (ki jih bomo tudi očistili, nismo pozabili).

Steklena vratca

S pomočjo čistila za steklo in kuhinjske krpe boste odstranili sledi maščobe in odtise prstov. Namig: pri nekaterih modelih pečic so vrata povsem snemljiva – poglejte v navodila za uporabo.

Pekač - sol

Prva pomoč, ko sta dno pečice ali pa pekač zasušena z maščobo ali sprijetim sokom sadja, je sredstvo, ki najdemo v vsaki kuhinji. Še vroče dno ali pa pekač posujte z debelo plastjo soli. Ta namreč posrka prav vse. Počakajte, da se ohladi in nato obrišite.

Notranji prostor

Če želite zmehčati zažgane dele pečice, v 1 skodelici vode raztopite 1 žličko mazavega mila. Prelijte v stekleničko s pršilnikom in namočite pečico. Pustite delovati preko noči. Lahko pa pripravljeno mešanico zlijete v pekač in jo pustite, da pri 100 stopinjah v približno 30 minutah počasi izpari.

Stikala

Če spadate med srečnice, ki ima snemljiva stikala, jih operite v pomivalnem stroju. Za vse druge pa priporočamo uporabo stare zobne ščetke in malce sredstva za pomivanje posode.

Inoks površine

Grdi madeži vodnega kamna namesto bleščečega leska? Večinoma zadošča vroča voda z malce sredstva za pomivanje posode. Še močnejša sta kis ali pa limonin sok. Inoks na koncu spolirajte z otroškim oljem.

Mrežna rešetka

Primer za pomivalni stroj: enostavno jo položite na krožnike in skodelice. Če to ne pomaga, se bo treba lotiti ročnega dela. Za približno 2 uri jo potopite v lug sode in jo nato dobro zdrgnite.

Umazanijo lahko očistite naravno

Če neradi čistite z močnimi čistili, ki so na voljo v trgovinah, potem vam bo zagotovo všeč nasvet, kako se lahko čiščenja pečice lotite na bolj prijazen način. Zlasti, ker gre za izjemno učinkovit recept, s pomočjo katerega boste notranjost pečice očistili maščobe in trdovratne umazanije. Kako? Takole …

Potrebujete: beli vinski kis in sodo bikarbono. To sta sestavini, ki veljata za odlično naravno čistilo zoper zamaščeno umazanijo.

Kako se lotiti najbolj naravnega čiščenja pečice?

v skledo stresite lonček sode bikarbone in eno tretjino skodelice vode. Nato sestavine dobro premešajte z žlico, da dobite gladko zmes.
iz pečice odstranite rešetke.
v pripravljeno zmes sedaj pomakajte gobo ali krpo ter pasto temeljito nanesite na zamaščene in umazane dele pečice. Ko boste notranjost pečice dobro namazali s pasto, zaprite vrata pečice in pustite stati čez noč.
prazno plastenko z nastavkom za razpršilo napolnite z belim vinskim kisom. Notranjost pečice obilno popršite in pustite, da učinkuje nekaj minut.
v posodo natočite vročo vodo in s pomočjo čiste krpe očistite iz površine ostanke zmesi in kisa. Pri tem nežno podrgnite površino in temeljito očistite vse kotičke. Pri debelo zamaščenih delih si lahko pomagate z ostrejšim pripomočkom, denimo lopatico. Naravno čistilo bo tekom noči umazanijo zmehčalo, tako da jo boste zlahka odstranili.
na koncu pečico še enkrat temeljito obrišite s čisto krpo in vodo. V posodo z vodo lahko dodate nekaj limoninega soka, ki bo nežno odišavil vašo pečico.

Veselo čiščenje,

vaš Shoppster ❤️