WMF kuhalnik Sous Vide Lono Garer Pro

Za posebej nežno pripravo mesa, rib in zelenjave WMF Lono Sous Vide Garer Pro navdušuje z dvema funkcijama, ki sta bistveni za gurmansko kulinariko: natančna nastavitev temperature, ki je potrebna za kuhanje sous vide. In potem možnost uporabe naprave za vedno bolj počasno kuhanje. Spremenljiv nadzor temperature omogoča območje od 35 ° C do 90 ° C, časovnik do 72 ur nežnega časa kuhanja. Zahvaljujoč orodju WMF Easy Handling lahko vsak 6-litrski rezervoar za vodo iz varno izpraznite. Upravljanje s pomočjo vrtljivega gumba in enostavno berljivega LC zaslona. Dva prosto nastavljiva programa za pogosto uporabo zagotavljata popolna kuhališča ves čas.

Edinstvena prednost metode sous vide je tudi dejstvo, da je hrana v vrečki tesno zaprta, zato v kuhinji ne bo umazanije. Maščoba ne bo brizgala, nič ne bo izhlapevalo, zaradi česar se mastna para ne bo usedla na druge naprave ali pohištvo.

Primeri temperatur kuhanja sous vide:

• 1. perutnina (65–71 ° C)
• 2. teletina (65–68 oC)
• 3. svinjina (52-68 ° C)
• 4. ribe (50-60 ° C)
• 5. srednje redko goveje meso (54–59 ° C)
• 6. srednje govedina (60-63 ° C)
• 7. piščančje prsi (60-66 ° C)
• 8. zelenjava (80-85 ° C)

Tehnične lastnosti:

• 2 programa kuhanja z zelo natančnim nadzorom temperature od 35 ° C do 90 ° C
• Naprava, opremljena z obtočno črpalko, ki zagotavlja enakomerno temperaturo v celotnem rezervoarju
• Casovnik z možnostjo nastavitve časa kuhanja do 72 ur
• WMF Easy Rokovanje - veliki, varni ročaji
• Praktičen zaslon
• Moč: 1500 W
• Material: nerjaveče jeklo Cromargan, umetna masa, tritan
• Barva: črna, srebrna, prozorna

Dimenzije in teža:

• Teža: 4,9 kg
• Dimenzije (VxšxG): 325 x 155 x 395 mm