SONNENTOR BIO začimbna mešanica Ras el Hanout 38g
4032068
Sonnentor
Ras el Hanout v arabščini pomeni "glava tržnice". Gre za maroško mešanico začimb. Njen okus je izredno bogat, saj jo sestavljajo številne začimbe.
Vsebuje: koriander, kurkumo, črna kumino, sladko papriko, sabljasti triplat, muškat, cimet Cassia, kardamom, kumino, janež, klinčke, ingver, sivko, lovorov list, črni poper, piment.
Maroška začimbna mešanica Ras el Hanout se odlično poda k mesu, ribam ter h kuskusu in rižu. Iz nje Maročani pogosto pripravljajo marinade, dodajajo pa jo tudi v tradicionalne tajine.
V maroški kuhinji Ras el Hanout igra približno enako vlogo kot v Indiji Garam Masala. Cimet, klinčki in muškatni orešček v mešanico vnesejo sladek priokus, skupaj z ostalimi začimbami pa mešanica jedi obogati z močnim in toplim okusom.
Za riž, kuskus, marinade, vtiranje v meso, enolončnice, tajine.
Uporabno najmanj do: označeno na hrbtni strani embalaže.
Hraniti zaščiteno pred toploto in na suhem.
Proizvajalec: SONNENTOR GmbH, 3910 Sprögnitz 10, Avstrija.
Proizvodnjo kontrolira: AT-BIO-301. Kmetijstvo EU/izven EU.
Lastnosti:- Ekološko