ZLATI GHEE BIO zlato mini maslo 80g

Bio zlato mini maslo Zlati Ghee je slovenski ročno ustvarjen proizvod brez laktoze (<0,1g laktoze na 100g izdelka) in kazeina. Zlati Ghee se ustvarja povsem ročno, v 48 ur dolgi in neprekinjeni kuhi na ognju.

Hraniti pri temperaturi od 5°C do 25°C.

Hranilna vrednost na 100g izdelka: energijska vrednost: 3700kJ/900kcal; maščobe: 100g; od tega nasičene maščobe: 71g; ogljikovi hidrati: <0,5g; od tega sladkor: <0,5g; beljakovine: <0,5g; sol: <0,01g.

Dodatne informacije o maščobno-kislinski sestavi: maslena kislina: 4,0%; lavrinska kislina: 3,2%; palmitinska kislina: 33,9%; stearinska kislina: 9,6%; ph vrednost: nežno bazičen.

Proizvajalec: Zavod za zdravo življenje, Jugorje pri Metliki 8, 8331 Suhor, Bela krajina.

Proizvodnjo kontrolira: SI-EKO-002. Kmetijstvo EU.

Uporabno najmanj do: odtisnjeno na lističu embalaže.

Zlati Ghee je kuhano oziroma prečiščeno maslo, kulinarično zlato, ki je nepogrešljivo v različnih tradicionalnih kuhinjah sveta. Zapisi o njem segajo več tisoč let v zgodovino, njegovo vsestransko uporabo in številne učinke pa so poznale tudi naše prababice.

Zlati Ghee je pripravljen iz surovega masla krav proste paše, ki živijo naravno življenje po EKO in BIO visoko predpisanih standardih tudi čez zimo. S kuhanjem surovo maslo izloči ogljikove hidrate, beljakovine, vodo, nečistoče, kazein in laktozo ter tako postane olje z edinstvenim okusom in aromo. Njegova izjemna uporabnost je idealna alternativa in kakovosten nadomestek za mnoga olja in maščobe, saj vsebuje različne maščobne kisline in je brez laktoze.

Zlati Ghee ima višjo točko dimljenja kot mnoga olja, tako je odličen za pečenje in cvrtje vseh vrst jedi, hkrati pa poglobi in razširi okus pripravljenemu obroku. Je idealen dodatek k prilogam kot so mlinci, riž, pire krompir, omake, testenine in podobno. Čudovit je za praženje začimb, lahko ga namažemo na kruh samostojno, z marmelado ali pa z njim izdelamo svoj namaz.

Uporabljamo ga pri pripravi odličnih sladic, palačink, pralin, kruha in ostalih izdelkov iz testa. Ghee-ju zaradi učinkovitosti in univerzalnosti uporabe pravimo tudi »zlato olje«. Ajurveda ga prav zaradi teh lastnosti slavi že tisočletja, mnogim pa predstavlja steber dobre kuhinje in je skrivnost »la Chief«.

• Brez laktoze
• Ekološko
• Slovensko