Presna ekološka moka iz zemeljskih mandljev, fino mleta, drobTinka
je izvrstna, saj je uporabna za vse vrste prehrane in intolerancam na hrano. Ima prijeten, naraven in sladek okus, ki omogoča omejevanje uporabe sladkorja v receptih, zaradi velikega seznama hranil, ki jih vsebuje, pa je zelo zdrava sestavina.
Zemeljski mandlji NISO OREŠČKI, ampak gomolji. Vsebujejo
veliko vlaknin in so prijetnega okusa. Vse to pa se ohrani tudi v moki iz zemeljskih mandljev, ki je pridelana pri temperaturi do 42 stopinj Celzija in seveda
NE VSEBUJE GLUTENA. Primerna je tudi za posebne diete, namreč
ne vsebuje glutena, oreščkov, laktoze, je ekološka... Polna je
mineralov in vitaminov, ki lahko dobro vplivajo na naš organizem.
Recept za okusno babko iz moke iz zemlejskih mandljev najdete TUKAJ. 'Babka kot ena odprta potička Pripraviš jo na zelo podoben način, samo “finishing touch” je drugačen. Meni je ekstra kjut.' Pravi Vita iz Little KItchen Vibes, ki je prirpavila recept za nas.
Uporaba
Ta tip moke je univerzalen, lahko se uporablja v slaščičarstvu, peki, domači uporabi (zajtrk, v kombinaciji s kosmiči, za smoothie, peki peciva, piškotov, celo pri testu za pico). Za peko se uporablja kot druge brezglutenske moke v razmerju 1:1.
Hranilna vrednost za 100 g
| energijska vrednost |
1949 kJ/ 467 kcal |
| maščobe |
21 g |
| od teh nasičene |
5,4 g |
|
|
16 g |
| ogljikovi hidrati |
51 g |
| od teh sladkorji |
17,2 g |
| (vsebuje naravno prisotne sladkorje) |
|
|
| prehranske vlaknine |
11 g |
| beljakovine |
4,7 g |
| Minerali in vitamini
|
|
| Kalcij |
15 mg (2% PDV*) |
| Magnezij |
88 mg (23% PDV*) |
| Kalij |
783 mg (39% PDV*) |
| Fosfor |
240 mg (34% PDV*) |
| Železo |
5,2 mg (37% PDV*) |
| Cink |
2,0 mg (20% PDV*) |
| Vitamin E
|
5,2 mg (43% PDV*) |
|
|
*PDV priporočen dnevni vnos vitaminov in mineralov.
Sestavine
100% mleti zemeljski mandlji
* iz kontrolirane ekološke pridelave
Proizvaja: DROBTINKA d.o.o., Zabukovica 62, 3302 Griže, Slovenija
Distribucijo ekoloških proizvodov kontrolira: SI-EKO-002
Certifikati
EU ekološki certifikat, SI-EKO-002, kmetijstvo EU/izven EU
Neto količina: 400g
Poreklo: Španija/Nigerija
