KRAPEZ vino Malvazija 2018 Krapež 0,75 l
Značilnosti vina: Vino je bistro, izrazito zlato rumene barve z oranžnimi odtenki, vonj prezrelega in su&scaron enega sadja ( suhe fige, rozine ). V okusu je suho, sveže, zelo mineralno, polnega telesa, dolg pookus, deluje blago tanično, prijetna, izrazita zaznava botritisa.
Spajanje s hrano: dobro se poda k mastni, začinjeni ribi, jagnetini, teletini, staranim sirom
Sorta grozdja: malvazija 100%
Lega vinogradov: ravninska z blago južno ekspozicijo
Sestava tal: pe&scaron čenjak, ilovica
Trgatev: redčenje grozdov v fazi mehčanja jagod, trgatev ročna
Vinifikacija: fermentacija z maceracijo 5 dni, nežno stiskanje
Zorenje: 12 mesecevc v velikih hrastovih sodih
Stekleničenje: brez či&scaron čenja in brez filtracije, 2500 steklenic
Vsebnost alkohola: 14,0 % vol
Vsebnost skupnih sulfitov: 77 mg / l
Temperatura serviranja: od 12 do 14° C
Potencial staranja: 5 let
Lastnosti:
- Država: Slovenija
- Letnik: 2018
- Regija: Vipavska dolina
- Sorta: Malvazija
- Stil: Bogato Belo / Oranžno
- Stopnja sladkorja: suho
- Litraža: 0,75 L
- Vsebnost alkohola: 14 %
Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
