Kristalne, zlatorumene barve z jantarnim odtenkom in gosto teksturo.
Arome so poudarjene in izražajo čar pridelave vina. Jabolčni in ananasovi krhlji, suhe marelice in akacijev med. Sledijo note suhega rumenega listja in sena, sčasoma zaznamo beli poper, mu&scaron katni ore&scaron ček in suha mediteranska zeli&scaron ča.
Okus je mehak in zaznavno topel. Svežina se poigrava s slankasto mineralnostjo in uravnove&scaron a okus, ki deluje rahlo tanično. Vino polnega telesa, intenzivnega okusa in elegantne, dolge obstojnosti. V ustih se ponavljajo zlasti zaznave začimb, suhih zeli&scaron č in sadja.
Vino, ki se odlično poda ob suhomesnatih izdelkih, obenem bo prijetno popestrilo ocvrte morske jedi, pa tudi ob hrustljavo zapečenemu pi&scaron čancu bo odlična spremljava.
Priporočena temperatura: 11 &ndash 13 ° C
Potencial staranja: 5 &ndash 7 let
Sorta: 100 % malvazija
Vinifikacija: Ročna trgatev grozdja, maceracija s spontano fermentacijo in 2 &ndash letnim zorenjem v rabljenih hrastovih in akacijevih sodih. Minimalno žveplanje vina pred stekleničenjem.
Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!