Videz: Penina je slamnato rumene barve z zlatimi odtenki, briljantni odsev razkriva drobne in subtilne ter dolgo obstojne mehurčke.
Vonj: Njena poudarjena in kompleksna aroma zapeljuje z zaznavami prezrelega in suhega sadja, najdemo jabolka, ananas, pa kandirane citruse, sledijo note panbrioche in kruhove skorje.
Okus: Prvi vtis ponudi mehkobo, mlau pa zaznamo izrazito svežino in mineralnost. Okus je intenziven, strukturiran in dolgo obstojen, s poudarjeno eleganco. V ustih zaznamo belo sadje, citruse in pecivo.
Zaključek: Penina je popolnoma suha penina, namenjena vinskim poznavalcem in ljubiteljem najboljših penečih vin na svetu. Eleganco in dovršenost pri popolnoma suhi penini dosegajo s skrbnim izborom grozdja za osnovno vino, ki ga pridelajo v samo nekaj izbranih vinogradih v Brdih.
Lastnosti: - Država: Slovenija
- Letnik: non vintage
- Regija: Goriška Brda
- Sorta: Chardonnay
- Stil: Bogato Belo
- Stopnja sladkorja: brut nature
- Litraža: 0,75 L
- Proizvajalec: Klet Brda
- Vsebnost alkohola: 12,5 %
Minister za zdravje opozarja:Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!